生普洱茶是一种独特的高山茶,产于云南、四川等地。这种茶叶味道醇厚,香气浓郁,具有降血脂、降血压、预防心血管疾病等保健功效。为了更好地欣赏和品尝生普洱茶,选择合适的茶具非常重要。
1. 紫砂壶
紫砂壶是一种传统的中国茶具,具有透气性好、保温性好等
2. 傣族竹制器具
傣族竹制器具是一种传统的少数民族茶具,具有清新的香味。它能够提升普洱茶的陈香,使口感更加醇厚。此外,竹子在中国代表着长寿和步步高升的意义,因此傣族竹制器具也是生普洱茶的优秀茶具选择之一。
3. 景德镇瓷器
景德镇瓷器是一种传统的瓷器,具有复古、简单、高雅的特点。它能够体现普洱茶的陈韵,使口感更加醇厚。此外,景德镇瓷器还具有独特的古典粗犷之美,适合多人一起饮用。
生普洱茶的保健功效:
1. 新制的生普
新制的生普由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用。
2. 生茶初期
生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的效果。
3. 生普洱茶
生普洱茶具有降血脂、降血压、预防心血管疾病等保健功效。饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。如据在荷兰进行的流行病学调查结果,饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。